2. -Se selecciono al Fondo Emprender como fuente de financiación, porque si el proyecto cumple con los requisitos exigidos por el Fondo puede a llegar a aprobar el 100% del dinero necesario para la iniciación del proyecto, a demás es administrado por el SENA lo cual le da ventaja a los proyectos de los egresados sobre cualquier otra persona, mientras el proyecto esté bien diseñado y planteado.
-Como segunda opción de financiación se escogió a la Banca de las Oportunidades porque sus créditos son largo plazo y bajos intereses, su idea es ayudar a jóvenes y familias de pocos recursos con sus proyectos para así reducir la pobreza.
El fondo entrega recursos para financiar proyectos “capital semilla”, los cuales no son reembolsables en un 100% si el proyecto cumple con los indicadores de gestión y con las contrapartidas acordadas con los beneficiarios. Este capital se entrega a los planes de negocios aprobados por el fondo emprender.
3. El contrato de aprendizaje es mediante el cual el aprendiz tiene una forma de financiación y asegura su ingreso a una empresa en su etapa productiva, ya que toda entidad o empresa deben cumplir con una cuota mínima de aprendices, mediante este contrato el aprendiz en su etapa lectiva recibirá el 50% de un sueldo mínimo legal vigente, ya vinculado a la empresa durante su etapa productiva (esta vinculación no será mayor de dos años) recibirá un ayuda para su sostenimiento que jamás será un sueldo pero equivaldrá al 75% de un sueldo mínimo legal vigente.
El Fondo para la Industria de la Construcción (FIC):
Este fondo cubre los programas y modos de formación que desarrolle el SENA, dirigidos a cualquier grupo de población de los niveles moderno e informal y que requiera capacitación en oficios relacionados con el sector de la Construcción conforme a la relación de oficios establecida por el Consejo Directivo Nacional del SENA.
4. Para conseguir una financiación por medio de una convocatoria hay requisitos muy mínimos solo se necesita ser mayor de edad, tener un proyecto a probado por los docentes de emprendimiento del centro, no a ver sido beneficiado por el Fondo Emprender, no estar invalidado por ninguna de los artículos de la ley de contratación colombiana, entre otras cosas. Para lo cual vemos que es muy fácil ganar una de estas convocatorias.
jueves, 18 de marzo de 2010
miércoles, 17 de marzo de 2010
PRECENTACION Y RETROALIMENTACION PROYECTO
1. JUSTIFICACIONDEL PROYECTO
la investigación de todo lo relacionado a este importante tema, es así como se busca en primera medida conocer las deficiencias técnicas que esta forma de cultivo poseen a fin de estructurar estrategias y acciones pertinentes que permitan mejorar continuamente la calidad de las plantas, los viveros existentes en la ciudad.
Para ello se hace necesario identificar cada una de las variables y los aspectos que el mercado ofrece para la construcción de esquemas productivos que estén acordes con las tendencias de consumo de los habitantes, la hidroponía no es solo una técnica de cultivos de plantas, en donde se reemplaza el suelo por un mecanismo que permite la producción a gran escala de plantas comestibles en zonas no adecuada para ello. Es por esta razón que se debe estructurar mecanismos que favorezcan al desarrollo del sector como espacio para construcción de actividades productivas en su desarrollo industrial y comercial.
2. OBJETIVO DEL PROYECTO
Despertar e incrementar la contribución al desarrollar posibles cultivos hidropónicos.
Desarrollar una acción social dentro de la comunidad Sena el hachón proponiendo actividades que involucren a los docentes y estudiantes.
Contribuir a una mejor comprensión de la función de la ciencia en la vida moderna y en el desarrollo del país.
Desarrollar el espíritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida labor.
2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar los mecanismos que permitan el mejoramiento de los métodos actualmente utilizados en los cultivos hidropónicos.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
•Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de los cultivos hidropónicos determinando su eficiencia e influencia en la producción de hortalizas.
•Determinar la calidad de las hortalizas obtenidas por medio de los cultivos hidropónicos.
•Identificar los procesos para la producción de hortalizas aplicadas en el desarrollo de los cultivos hidropónicos.
•Estructurar estrategias que permitan mejorar la producción y los procesos de venta de los cultivos.
3. Ventajas y desventajas de los cultivos Hidropónicos.
VENTAJAS
.Permite aprovechar suelos o terrenos no adecuados para la agricultura.
.Los rendimientos obtenidos con hidroponía superan a la producción en suelo.
.La técnica es menor consumo de agua y fertilizantes, es apropiad en zonas donde hay escasez de agua.
.No contamina el medio ambiente.
.Crecimiento más rápido y vigoroso de las plantas debido a que en un sistema hidropónico el agua y los nutrientes estén más disponibles.
.La producción es intensiva, lo que permite tener mayor numero de cosechas por año.
.Son productos de libre de contaminación y de enfermedades.
DESVENTAJAS
Antes de iniciar un proyecto hidropónico, es importante conocer el manejo agronómico del cultivo
.El desconocimiento del método hidropónico apropiado para producir un determinado cultivo.
.El desconocimiento del manejo agronómico puede reducir significativamente los rendimientos. el éxito es de(clima apropiado para el cultivo, siembra, riegos etc.).
.La falta de experiencia en el manejo de las soluciones nutritivas puede alterar su composición y afectar la apariencia y la calidad de las plantas.
4. Materiales y métodos utilizados.
Los costos de producción son de dos tipos:
- costos de instalación de la huerta:
Los costos de instalación incluyen el valor de los contenedores, los plásticos, los sustratos, las mangueras, las herramientas y toda la inversión necesaria para empezar. Esta será amortizada a lo largo de varias cosechas. También se consideran aquí los equipos necesarios para la preparación, almacenamiento y aplicación de los nutrientes y los insecticidas naturales, tales como bidones, baldes, atomizadores y otros.
- los costos necesarios para que funcione en cada período productivo:
Los costos de funcionamiento comprenden el agua, los nutrientes, el aceite y los productos para el control de las plagas cuando hay que comprarlos y un cuaderno para anotaciones técnicas y contables, y la mano de obra.
Materiales
.Envases de plástico
.Clavos.
.Martillo.
.Envase de lata.
.Plástico o nylon negro.
.Masking tape.
.Llantas viejas de buses o camiones .
.Cuchillo o navaja.
.Madera usada de 1/2 de espesor.
.Clavos de 1.
.Mangueras plásticas.
.Tijeras.
.Engrapadora o tachuelas.
REGADERA
Envases plásticos con tapadera.
EJEMPLO: litros,galones,envases de doble litro.
MATERIAL / RAZÓN PARA USARLO
Cascarilla / Material barato
de arroz no pesa
Piedra pómez o/ Guarda la humedad
arena blanca Fácil de conseguir
Arena de río / Guarda humedad
Fácil de conseguir
"Hay que lavarla bien"
MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra
pómez molida
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de
río
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de
río + una parte de piedra pómez.
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plástico colocarla cascarilla de arroz
cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10
días.
2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de
arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el
agua salga clara.
SUSTRATOS CON LOS CUALES TRABAJAMOS
En el mundo se ha trabajado con muchísimos sustratos de los cuales los más conocidos y usados son:
Arena, grava de río, grava de cuarzo, piedra pómez partida en pequeños gránulos, aserrín de madera, escorias de carbón, ladrillos y tejas molidas, turba, vermiculita, perlita, foam o espuma sintética, icopor, etc.
Los hidrocultores siembran en toda clase de mezclas de sustratos incluyendo suelo; nuestra tecnología se desarrolla en cascarilla de arroz cruda, mezclándola con un 5% de turba en la parte superior (primeros 10 cms.) y con foam o icopor.
LA CASCARILLA DE ARROZ COMO SUSTRATO EN HIDROCULTURA
De todas nuestras experiencias el trabajo con cascarilla de arroz es el que mejores resultados nos ha dado, ya que llena los requisitos en un 95%, pues la poca retención de humedad que es lo que más se le cuestiona, a nosotros no nos afecta porque no drenamos, y mantenemos una lámina de solución nutritiva (agua + elementos esenciales) de ocho ( 5 cms.) , en el lecho o fondo del recipiente de manera constante, cada 30 minutos se repone lo que la planta consume, evitando el stress hídrico y proporcionando la nutrición adecuada.
La degradación de la cascarilla no se presenta, por su alto contenido de sílice, lo cual la hace inerte químicamente, físicamente estable y se puede utilizar en varias cosechas sucesivas
El problema que más se presenta, es su contaminación con herbicidas hormonales, durante el cultivo de arroz, que afectan fuertemente la plántula de tomate, si no se somete a un proceso de lavado para expulsar este grupo químico y otros que no son dañinos pero que es necesario quitar para partir de ceros en cuanto a grupos químicos se refiere.
Los granos partidos se deben de fermentar antes de la siembra, porque si se deja que ésta ocurra con el agua de riego, ya sembrada la planta, las altas temperaturas que se generan en éste proceso afectan bastante el sistema radicular.
Las altas temperaturas que genera la fermentación de los granos partidos, afecta la raíz de la plántula, que presenta amarilla miento de los ápices apicales (cogollos) presentando síntomas de amarilla miento que muchos confunden con deficiencia de hierro, los tallos muy delgados y se retrasa el crecimiento, generando una baja producción.
Para evitar éstos problemas que afectan directamente el crecimiento y la producción se debe someter la cascarilla a un lavado previo de residuos de suelo, fermentación de granos partidos y germinación de granos enteros de semillas de arroz y de otras semillas que puedan venir en ella.
Los mejores métodos de muchos que hemos experimentado para lavar la cascarilla es el de piscinas sobre la superficie del suelo y directamente en las camas o en bolsas con el equipo de riego. Después de someterla a un proceso de lavado y fermentación durante 15 o 20 días, se debe aplicar biocidas, para mantenerla libre de patógenos, como el ácido hipocloroso, tecnomyl, agrodyne, carbono cuaternario con sales de amonio (timsen), en rotación permanente.
Se debe tratar además antes de la siembra, con insecticidas que la mantengan libre de cualquier plaga.
ESTERILIZACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO
En este tipo de cultivos nunca se nos ha presentado problemas radiculares de patógenos, siempre y cuando se mantenga con el biocida permanente el agua de riego; El cloro del ácido hipocloroso controla muy bien los nematodos y los patógenos.
Con la descontaminación del agua de riego y de la solución nutritiva en forma permanente (a diario en todos los riegos) se mantiene sin contagio alguno la cascarilla, es decir, podemos sembrar muchos cultivos seguidos sin rotación.
Los productos son de alta eficiencia, acción rápida, fácil aplicación, no contaminantes como Timsen, hidróxido de cobre (kocide) u oxiloruro de cobre, mezclados con Dithane, Manzate o antracol, ácido hipocloroso, agrodyne, tecnomil, como anti criptogámicos básicos.
¿POR QUÉ UTILIZAMOS LA CASCARILLA DE ARROZ COMO MEDIO PARA REEMPLAZAR EL SUELO?
Este sustrato es el vehículo que va a proporcionar a la raíz soporte y será su medio de desarrollo, oxígeno, CO2, agua, nutrientes y por lo tanto debe mantenerse libre de plagas, patógenos, sin iones para partir de cero intercambio catiónico y programar la nutrición.
Los requisitos ideales para un buen sustrato son:
1. No debe degradarse físicamente.
La cascarilla con el tiempo se parte en pedazos más pequeños pero no se degrada, por lo cual se puede utilizar durante varias cosechas sin necesidad de rotar el cultivo ya que en todo momento se tiene descontaminada.
2. Permite una correcta aireación.
La gran separación de sus partículas proporciona un alto porcentaje de porosidad que le permite a las raíces tomar fácilmente el oxígeno y el CO2 que necesita y expulsar el Oxígeno y el CO2 metabólico en la respiración, mucho mejor que en el suelo. Por esta razón también toma fácilmente los nutrientes, pues con el control de la salinidad, si acaso la hay en el agua, se absorben fácilmente, pues no se presenta hipertonicidad.
3. Es un producto muy liviano.
Por esta razón no exige recipientes muy fuertes para ser contenida, como sucede con la grava o con la arena, que necesariamente exigen bancadas, por lo cual se pueden establecer cultivos en bolsas o en sacos de plástico de buen calibre para que no se rompan fácilmente.
Su manipulación para lavado y llenado en muy fácil.
4. Es un producto de bajo costo.
Es desecho de los molinos en donde se procesa el arroz paddy (en todo el País) y su acumulación en los patios de ellos ocasiona problemas ambientales, por lo cual lo regalan, el costo de cargue y transporte es muy bajo, aproximadamente $100/kilo, comparativamente con turba, arena, gravilla, etc., es muy barato.
5. Está disponible en cualquier región del País.
Por la razón expuesta anteriormente.
6. Es inerte químicamente.
La gran dureza de su cuerpo se debe a su alto contenido de silicio, por este motivo tiene muy buena inercia química.
7. Es inerte biológicamente
Los patógenos o las plagas no se desarrollan fácilmente porque no es un medio propicio a diferencia del suelo, ya que no tiene actividad del suelo o intercambio catiónico, por lo cual se parte de cero para programar preventivos.
8. No se necesita recipientes muy fuertes por ser liviano, por lo cual utilizamos bolsas de plástico de calibre 6
6. Tiempo Definido Para La Ejecución Del Proyecto
El tiempo para el desarrollo del proyecto es según las hortalizas que sembramos el periodo más corto de producción es de 7 meses y de ahí en adelante aumentan los meses según el cultivo deseado de hortalizas.
7. Cómo considera que el proyecto formulado permitiría alcanzar las competencias del programa de formación.
Consideramos que el proyecto de formación nos ayuda a cumplir las diferentes competencias administrativas, de manejo de sanidad, de manejo de plagas, manejo de cultivos de forrajes, todo conllevando el fin agronómico y en agropecuario por los diferentes forrajes para los animales.
la investigación de todo lo relacionado a este importante tema, es así como se busca en primera medida conocer las deficiencias técnicas que esta forma de cultivo poseen a fin de estructurar estrategias y acciones pertinentes que permitan mejorar continuamente la calidad de las plantas, los viveros existentes en la ciudad.
Para ello se hace necesario identificar cada una de las variables y los aspectos que el mercado ofrece para la construcción de esquemas productivos que estén acordes con las tendencias de consumo de los habitantes, la hidroponía no es solo una técnica de cultivos de plantas, en donde se reemplaza el suelo por un mecanismo que permite la producción a gran escala de plantas comestibles en zonas no adecuada para ello. Es por esta razón que se debe estructurar mecanismos que favorezcan al desarrollo del sector como espacio para construcción de actividades productivas en su desarrollo industrial y comercial.
2. OBJETIVO DEL PROYECTO
Despertar e incrementar la contribución al desarrollar posibles cultivos hidropónicos.
Desarrollar una acción social dentro de la comunidad Sena el hachón proponiendo actividades que involucren a los docentes y estudiantes.
Contribuir a una mejor comprensión de la función de la ciencia en la vida moderna y en el desarrollo del país.
Desarrollar el espíritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida labor.
2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar los mecanismos que permitan el mejoramiento de los métodos actualmente utilizados en los cultivos hidropónicos.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
•Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de los cultivos hidropónicos determinando su eficiencia e influencia en la producción de hortalizas.
•Determinar la calidad de las hortalizas obtenidas por medio de los cultivos hidropónicos.
•Identificar los procesos para la producción de hortalizas aplicadas en el desarrollo de los cultivos hidropónicos.
•Estructurar estrategias que permitan mejorar la producción y los procesos de venta de los cultivos.
3. Ventajas y desventajas de los cultivos Hidropónicos.
VENTAJAS
.Permite aprovechar suelos o terrenos no adecuados para la agricultura.
.Los rendimientos obtenidos con hidroponía superan a la producción en suelo.
.La técnica es menor consumo de agua y fertilizantes, es apropiad en zonas donde hay escasez de agua.
.No contamina el medio ambiente.
.Crecimiento más rápido y vigoroso de las plantas debido a que en un sistema hidropónico el agua y los nutrientes estén más disponibles.
.La producción es intensiva, lo que permite tener mayor numero de cosechas por año.
.Son productos de libre de contaminación y de enfermedades.
DESVENTAJAS
Antes de iniciar un proyecto hidropónico, es importante conocer el manejo agronómico del cultivo
.El desconocimiento del método hidropónico apropiado para producir un determinado cultivo.
.El desconocimiento del manejo agronómico puede reducir significativamente los rendimientos. el éxito es de(clima apropiado para el cultivo, siembra, riegos etc.).
.La falta de experiencia en el manejo de las soluciones nutritivas puede alterar su composición y afectar la apariencia y la calidad de las plantas.
4. Materiales y métodos utilizados.
Los costos de producción son de dos tipos:
- costos de instalación de la huerta:
Los costos de instalación incluyen el valor de los contenedores, los plásticos, los sustratos, las mangueras, las herramientas y toda la inversión necesaria para empezar. Esta será amortizada a lo largo de varias cosechas. También se consideran aquí los equipos necesarios para la preparación, almacenamiento y aplicación de los nutrientes y los insecticidas naturales, tales como bidones, baldes, atomizadores y otros.
- los costos necesarios para que funcione en cada período productivo:
Los costos de funcionamiento comprenden el agua, los nutrientes, el aceite y los productos para el control de las plagas cuando hay que comprarlos y un cuaderno para anotaciones técnicas y contables, y la mano de obra.
Materiales
.Envases de plástico
.Clavos.
.Martillo.
.Envase de lata.
.Plástico o nylon negro.
.Masking tape.
.Llantas viejas de buses o camiones .
.Cuchillo o navaja.
.Madera usada de 1/2 de espesor.
.Clavos de 1.
.Mangueras plásticas.
.Tijeras.
.Engrapadora o tachuelas.
REGADERA
Envases plásticos con tapadera.
EJEMPLO: litros,galones,envases de doble litro.
MATERIAL / RAZÓN PARA USARLO
Cascarilla / Material barato
de arroz no pesa
Piedra pómez o/ Guarda la humedad
arena blanca Fácil de conseguir
Arena de río / Guarda humedad
Fácil de conseguir
"Hay que lavarla bien"
MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra
pómez molida
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de
río
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de
río + una parte de piedra pómez.
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plástico colocarla cascarilla de arroz
cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10
días.
2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de
arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el
agua salga clara.
SUSTRATOS CON LOS CUALES TRABAJAMOS
En el mundo se ha trabajado con muchísimos sustratos de los cuales los más conocidos y usados son:
Arena, grava de río, grava de cuarzo, piedra pómez partida en pequeños gránulos, aserrín de madera, escorias de carbón, ladrillos y tejas molidas, turba, vermiculita, perlita, foam o espuma sintética, icopor, etc.
Los hidrocultores siembran en toda clase de mezclas de sustratos incluyendo suelo; nuestra tecnología se desarrolla en cascarilla de arroz cruda, mezclándola con un 5% de turba en la parte superior (primeros 10 cms.) y con foam o icopor.
LA CASCARILLA DE ARROZ COMO SUSTRATO EN HIDROCULTURA
De todas nuestras experiencias el trabajo con cascarilla de arroz es el que mejores resultados nos ha dado, ya que llena los requisitos en un 95%, pues la poca retención de humedad que es lo que más se le cuestiona, a nosotros no nos afecta porque no drenamos, y mantenemos una lámina de solución nutritiva (agua + elementos esenciales) de ocho ( 5 cms.) , en el lecho o fondo del recipiente de manera constante, cada 30 minutos se repone lo que la planta consume, evitando el stress hídrico y proporcionando la nutrición adecuada.
La degradación de la cascarilla no se presenta, por su alto contenido de sílice, lo cual la hace inerte químicamente, físicamente estable y se puede utilizar en varias cosechas sucesivas
El problema que más se presenta, es su contaminación con herbicidas hormonales, durante el cultivo de arroz, que afectan fuertemente la plántula de tomate, si no se somete a un proceso de lavado para expulsar este grupo químico y otros que no son dañinos pero que es necesario quitar para partir de ceros en cuanto a grupos químicos se refiere.
Los granos partidos se deben de fermentar antes de la siembra, porque si se deja que ésta ocurra con el agua de riego, ya sembrada la planta, las altas temperaturas que se generan en éste proceso afectan bastante el sistema radicular.
Las altas temperaturas que genera la fermentación de los granos partidos, afecta la raíz de la plántula, que presenta amarilla miento de los ápices apicales (cogollos) presentando síntomas de amarilla miento que muchos confunden con deficiencia de hierro, los tallos muy delgados y se retrasa el crecimiento, generando una baja producción.
Para evitar éstos problemas que afectan directamente el crecimiento y la producción se debe someter la cascarilla a un lavado previo de residuos de suelo, fermentación de granos partidos y germinación de granos enteros de semillas de arroz y de otras semillas que puedan venir en ella.
Los mejores métodos de muchos que hemos experimentado para lavar la cascarilla es el de piscinas sobre la superficie del suelo y directamente en las camas o en bolsas con el equipo de riego. Después de someterla a un proceso de lavado y fermentación durante 15 o 20 días, se debe aplicar biocidas, para mantenerla libre de patógenos, como el ácido hipocloroso, tecnomyl, agrodyne, carbono cuaternario con sales de amonio (timsen), en rotación permanente.
Se debe tratar además antes de la siembra, con insecticidas que la mantengan libre de cualquier plaga.
ESTERILIZACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO
En este tipo de cultivos nunca se nos ha presentado problemas radiculares de patógenos, siempre y cuando se mantenga con el biocida permanente el agua de riego; El cloro del ácido hipocloroso controla muy bien los nematodos y los patógenos.
Con la descontaminación del agua de riego y de la solución nutritiva en forma permanente (a diario en todos los riegos) se mantiene sin contagio alguno la cascarilla, es decir, podemos sembrar muchos cultivos seguidos sin rotación.
Los productos son de alta eficiencia, acción rápida, fácil aplicación, no contaminantes como Timsen, hidróxido de cobre (kocide) u oxiloruro de cobre, mezclados con Dithane, Manzate o antracol, ácido hipocloroso, agrodyne, tecnomil, como anti criptogámicos básicos.
¿POR QUÉ UTILIZAMOS LA CASCARILLA DE ARROZ COMO MEDIO PARA REEMPLAZAR EL SUELO?
Este sustrato es el vehículo que va a proporcionar a la raíz soporte y será su medio de desarrollo, oxígeno, CO2, agua, nutrientes y por lo tanto debe mantenerse libre de plagas, patógenos, sin iones para partir de cero intercambio catiónico y programar la nutrición.
Los requisitos ideales para un buen sustrato son:
1. No debe degradarse físicamente.
La cascarilla con el tiempo se parte en pedazos más pequeños pero no se degrada, por lo cual se puede utilizar durante varias cosechas sin necesidad de rotar el cultivo ya que en todo momento se tiene descontaminada.
2. Permite una correcta aireación.
La gran separación de sus partículas proporciona un alto porcentaje de porosidad que le permite a las raíces tomar fácilmente el oxígeno y el CO2 que necesita y expulsar el Oxígeno y el CO2 metabólico en la respiración, mucho mejor que en el suelo. Por esta razón también toma fácilmente los nutrientes, pues con el control de la salinidad, si acaso la hay en el agua, se absorben fácilmente, pues no se presenta hipertonicidad.
3. Es un producto muy liviano.
Por esta razón no exige recipientes muy fuertes para ser contenida, como sucede con la grava o con la arena, que necesariamente exigen bancadas, por lo cual se pueden establecer cultivos en bolsas o en sacos de plástico de buen calibre para que no se rompan fácilmente.
Su manipulación para lavado y llenado en muy fácil.
4. Es un producto de bajo costo.
Es desecho de los molinos en donde se procesa el arroz paddy (en todo el País) y su acumulación en los patios de ellos ocasiona problemas ambientales, por lo cual lo regalan, el costo de cargue y transporte es muy bajo, aproximadamente $100/kilo, comparativamente con turba, arena, gravilla, etc., es muy barato.
5. Está disponible en cualquier región del País.
Por la razón expuesta anteriormente.
6. Es inerte químicamente.
La gran dureza de su cuerpo se debe a su alto contenido de silicio, por este motivo tiene muy buena inercia química.
7. Es inerte biológicamente
Los patógenos o las plagas no se desarrollan fácilmente porque no es un medio propicio a diferencia del suelo, ya que no tiene actividad del suelo o intercambio catiónico, por lo cual se parte de cero para programar preventivos.
8. No se necesita recipientes muy fuertes por ser liviano, por lo cual utilizamos bolsas de plástico de calibre 6
6. Tiempo Definido Para La Ejecución Del Proyecto
El tiempo para el desarrollo del proyecto es según las hortalizas que sembramos el periodo más corto de producción es de 7 meses y de ahí en adelante aumentan los meses según el cultivo deseado de hortalizas.
7. Cómo considera que el proyecto formulado permitiría alcanzar las competencias del programa de formación.
Consideramos que el proyecto de formación nos ayuda a cumplir las diferentes competencias administrativas, de manejo de sanidad, de manejo de plagas, manejo de cultivos de forrajes, todo conllevando el fin agronómico y en agropecuario por los diferentes forrajes para los animales.
domingo, 7 de marzo de 2010
PROYECTO DE HIDROPONIA
1. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
la investigación de todo lo relacionado a este importante tema, es así como se busca en primera medida conocer las deficiencias técnicas que esta forma de cultivo poseen a fin de estructurar estrategias y acciones pertinentes que permitan mejorar continuamente la calidad de las plantas, los viveros existentes en la ciudad.
Para ello se hace necesario identificar cada una de las variables y los aspectos que el mercado ofrece para la construcción de esquemas productivos que estén acordes con las tendencias de consumo de los habitantes, la hidroponía no es solo una técnica de cultivos de plantas, en donde se reemplaza el suelo por un mecanismo que permite la producción a gran escala de plantas comestibles en zonas no adecuada para ello. Es por esta razón que se debe estructurar mecanismos que favorezcan al desarrollo del sector como espacio para construcción de actividades productivas en su desarrollo industrial y comercial.
2. OBJETIVO DEL PROYECTO
Despertar e incrementar la contribución al desarrollar posibles cultivos hidropónicos.
Desarrollar una acción social dentro de la comunidad Sena el “Hachón” proponiendo actividades que involucren a los docentes y estudiantes.
Contribuir a una mejor comprensión de la función de la ciencia en la vida moderna y en el desarrollo del país.
Desarrollar el espíritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida laboral.
2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar los mecanismos que permitan el mejoramiento de los métodos actualmente utilizados en los cultivos hidropónicos.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
•Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de los cultivos hidropónicos determinando su eficiencia e influencia en la producción de hortalizas.
•Determinar la calidad de las hortalizas obtenidas por medio de los cultivos hidropónicos.
•Identificar los procesos para la producción de hortalizas aplicadas en el desarrollo de los cultivos hidropónicos.
•Estructurar estrategias que permitan mejorar la producción y los procesos de venta de los cultivos.
3. Ventajas y desventajas de los cultivos Hidropónicos.
VENTAJAS
.Permite aprovechar suelos o terrenos no adecuados para la agricultura.
.Los rendimientos obtenidos con hidroponía superan a la producción en suelo.
.La técnica es menor consumo de agua y fertilizantes, es apropiada en zonas donde hay escasez de agua.
.No contamina el medio ambiente.
.Crecimiento más rápido y vigoroso de las plantas debido a que en un sistema hidropónico el agua y los nutrientes estén más disponibles.
.La producción es intensiva, lo que permite tener mayor numero de cosechas por año.
.Son productos de libre de contaminación y de enfermedades.
DESVENTAJAS
Antes de iniciar un proyecto hidropónico, es importante conocer el manejo agronómico del cultivo.
.El desconocimiento del método hidropónico apropiado para producir un determinado cultivo.
.El desconocimiento del manejo agronómico puede reducir significativamente los rendimientos. El éxito es de (clima apropiado para el cultivo, siembra, riegos etc.).
.La falta de experiencia en el manejo de las soluciones nutritivas puede alterar su composición y afectar la apariencia y la calidad de las plantas.
4. Materiales y métodos utilizados.
Materiales
.Envases de plástico.
.Clavos.
.Martillo.
.Envase de lata.
.Plástico o nylon negro.
.Masking tape.
.llantas viejas de buses o camiones.
.Cuchillo o navaja.
.Madera usada de 1/2 de espesor.
.clavos de 1.
.Mangueras plásticas.
.Tijeras.
.Engrapadora o tachuelas.
REGADERA
Envases plásticos con tapadera.
EJEMPLO: litros, galones, envases de doble litro.
MATERIAL / RAZÓN PARA USARLO
Cascarilla / Material barato
De arroz no pesa
Piedra pómez o/ Guarda la humedad
Arena blanca Fácil de conseguir
Arena de río / Guarda humedad
Fácil de conseguir
"Hay que lavar bien"
MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra Pómez molida.
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de río.
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de río + una parte de piedra pómez.
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plástico colocarla cascarilla de arroz cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10 días.
2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el agua salga clara.
la investigación de todo lo relacionado a este importante tema, es así como se busca en primera medida conocer las deficiencias técnicas que esta forma de cultivo poseen a fin de estructurar estrategias y acciones pertinentes que permitan mejorar continuamente la calidad de las plantas, los viveros existentes en la ciudad.
Para ello se hace necesario identificar cada una de las variables y los aspectos que el mercado ofrece para la construcción de esquemas productivos que estén acordes con las tendencias de consumo de los habitantes, la hidroponía no es solo una técnica de cultivos de plantas, en donde se reemplaza el suelo por un mecanismo que permite la producción a gran escala de plantas comestibles en zonas no adecuada para ello. Es por esta razón que se debe estructurar mecanismos que favorezcan al desarrollo del sector como espacio para construcción de actividades productivas en su desarrollo industrial y comercial.
2. OBJETIVO DEL PROYECTO
Despertar e incrementar la contribución al desarrollar posibles cultivos hidropónicos.
Desarrollar una acción social dentro de la comunidad Sena el “Hachón” proponiendo actividades que involucren a los docentes y estudiantes.
Contribuir a una mejor comprensión de la función de la ciencia en la vida moderna y en el desarrollo del país.
Desarrollar el espíritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida laboral.
2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar los mecanismos que permitan el mejoramiento de los métodos actualmente utilizados en los cultivos hidropónicos.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
•Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de los cultivos hidropónicos determinando su eficiencia e influencia en la producción de hortalizas.
•Determinar la calidad de las hortalizas obtenidas por medio de los cultivos hidropónicos.
•Identificar los procesos para la producción de hortalizas aplicadas en el desarrollo de los cultivos hidropónicos.
•Estructurar estrategias que permitan mejorar la producción y los procesos de venta de los cultivos.
3. Ventajas y desventajas de los cultivos Hidropónicos.
VENTAJAS
.Permite aprovechar suelos o terrenos no adecuados para la agricultura.
.Los rendimientos obtenidos con hidroponía superan a la producción en suelo.
.La técnica es menor consumo de agua y fertilizantes, es apropiada en zonas donde hay escasez de agua.
.No contamina el medio ambiente.
.Crecimiento más rápido y vigoroso de las plantas debido a que en un sistema hidropónico el agua y los nutrientes estén más disponibles.
.La producción es intensiva, lo que permite tener mayor numero de cosechas por año.
.Son productos de libre de contaminación y de enfermedades.
DESVENTAJAS
Antes de iniciar un proyecto hidropónico, es importante conocer el manejo agronómico del cultivo.
.El desconocimiento del método hidropónico apropiado para producir un determinado cultivo.
.El desconocimiento del manejo agronómico puede reducir significativamente los rendimientos. El éxito es de (clima apropiado para el cultivo, siembra, riegos etc.).
.La falta de experiencia en el manejo de las soluciones nutritivas puede alterar su composición y afectar la apariencia y la calidad de las plantas.
4. Materiales y métodos utilizados.
Materiales
.Envases de plástico.
.Clavos.
.Martillo.
.Envase de lata.
.Plástico o nylon negro.
.Masking tape.
.llantas viejas de buses o camiones.
.Cuchillo o navaja.
.Madera usada de 1/2 de espesor.
.clavos de 1.
.Mangueras plásticas.
.Tijeras.
.Engrapadora o tachuelas.
REGADERA
Envases plásticos con tapadera.
EJEMPLO: litros, galones, envases de doble litro.
MATERIAL / RAZÓN PARA USARLO
Cascarilla / Material barato
De arroz no pesa
Piedra pómez o/ Guarda la humedad
Arena blanca Fácil de conseguir
Arena de río / Guarda humedad
Fácil de conseguir
"Hay que lavar bien"
MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra Pómez molida.
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de río.
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de río + una parte de piedra pómez.
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plástico colocarla cascarilla de arroz cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10 días.
2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el agua salga clara.
sábado, 6 de marzo de 2010
DEFINICIÓN ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Definición Tipo De Organización
Descripción de Cargos:
GERENTE GENERAL
Objetivos del Cargo:
Definir, establecer, promover y ejecutar la misión de la empresa frente a
sus subalternos como también ante el mercado y la comunidad en general.
Determinar objetivos, políticas y estrategias corporativas.
Funciones Principales:
• Planificar, organizar, controlar, y dirigir las actividades de la
empresa delegar y promover el trabajo en equipo.
•Integrar y comprometer a todas las áreas de la empresa, encargándose
de transmitir la misión visión objetivos y metas mediante una
comunicación fluida con la totalidad de los departamentos de la
empresa.
•Velar por el bienestar de todos los empleados de la organización.
•Generar una mentalidad estratégica al interior de la entidad y ser
líder.
•Analizar el ambiente interno y externo de la organización.
Anticipar los posibles escenarios a los que pueda enfrentarse la
empresa.
•Aprovechar las oportunidades de negocio.
•Promover y posicionar a la empresa dentro del mercado.
Funciones Secundaria u Ocasional:
•Atender a dirigentes sindicales, participar en la toma de decisiones y
acuerdos de la negociación colectivas.
•Aplicar las evaluaciones de desempeño del personal a su cargo.
•Participar en la selección de personal idóneo para la empresa.
•Organizar y/o representar a la empresa en eventos, convenciones,
seminarios, etc.
•Atender consultas y/o reclamos de clientes o trabajadores que no hayan
sido solucionadas oportunamente por los departamentos pertinentes.
Asesor Hidropónico
Objetivos del Cargo:
Supervisar, optimizar y manejar los procedimientos productivos de la
organización, entregar sus capacidades, conocimientos y dedicación
práctica, teórica y científica a la labor señalada. Así mismo, deberá
mantener registros claros de la producción, involucrarse y comprometerse
con las responsabilidades que se le asignen para el mejoramiento del
Cultivo.
Funciones Principales:
•Asignar funciones específicas a los participantes del cultivo,
mejorando aquellas que presentan errores.
•Garantizar una óptima producción, referente a calidad.
•Realizar Análisis en general al cultivo sean: bioquímicos, físicos,
microbiológicos, entre otros, asegurando calidad en el producto,
conjuntamente con el personal Encargado de Control de Calidad.
•resentar disposición, mantener una excelente comunicación, informar lo relacionado con el área.
•Colaborar en la selección de personal idóneo para labores productivas.
•Participar en la selección de infraestructura, insumos, ambientación
entre otros.
•Realizar un seguimiento activo de la producción, identificar todo tipo
de alteración que se presente en ella.
•Informar a las áreas involucradas, decisiones referentes al Cultivo.
•Participar en exposiciones comerciales en representación de la empresa.
•Realizar informes que aseguren el proceso en ámbitos biológicos como
cuantitativos.
•Participar de reuniones gerenciales, con el propósito de mejorar en
conjunto la calidad de los procesos dentro de la empresa.
•Cumplir con todas las normas de calidad y sanidad en la labor destinada.
•Manejar sistemas de producción Hidropónica en forma rentable y
competitiva.
•Supervisar al personal encargado del Cultivo a través de capacitaciones e información que pueda otorgar.
•Gestionar las funciones tecnológicas que intervengan en el proceso.
Funciones Secundarias u Ocasionales:
•Atender público en el supuesto de visitas oficiales que sean de
relevancia para la Empresa.
•Efectuar visitas a terreno a empresas relacionadas en el rubro.
•Establecer o determinar ventas para la Empresa.
•Participar en seminarios, ferias, etc., relacionadas al concepto
Marketing.
Secretaria Gerencial
Objetivos del Cargo:
Colaborar comprometida e íntegramente con todo el nivel gerencial de la
organización.
Funciones Principales:
•Coordinar actividades propias de la gerencia (Reuniones,
Conferencias, Eventos, Visitas, etc.).
•Actualizar y organizar coordinadamente la agenda de gerencia.
•Mantener en forma ordenada y actualizada toda la información de apoyo
para el desarrollo de la empresa.
•Recibir y atender cordialmente al las visitas de gerencia.
•Atender y derivar llamados telefónicos a gerencia o a las áreas
correspondientes.
•Cumplir con las tareas de su área (redacción de cartas, memorándum,
digitación)
•Despachar y decepcionar en forma eficiente la documentación y
correspondencia diaria.
Funciones Secundarias u Ocasionales:
•Solicitar y controlar la reposición de los artículos de oficina.
•Coordinar viajes de gerencia.
•Realizar eficazmente otras labores encomendadas por el nivel gerencial
de la empresa.
Gerente de Finanzas
Objetivos del Cargo
Planificar organizar dirigir y controlar los procesos financieros y
contables de la empresa en general, a su vez deberá implementar una buena
planificación financiera, con el fin de obtener resultados positivos en la
gestión empresarial.
Funciones Principales:
•Desarrollar técnicas de identificación de riesgos operativos y
financieros, con el fin de analizar la situación financiera de la empresa.
•Supervisar y revisar la información contable de la empresa.
•Tomar decisiones de inversión y financiamiento.
•Minimizar costos, a través de implementación de estrategias
corporativas dentro de la empresa.
•Aplicar las normas internacionales de contabilidad (IFRS/NIIF).
•Auditar Estados Financieros, velar que estos sean preparados conforme a los principios contables generalmente aceptados.
•Elaborar presupuestos integrales que involucren a todas las áreas de la
empresa.
•Entregar recursos a las diferentes áreas de la empresa de manera
equitativa y acorde a las necesidades de cada una de ellas.
•Efectuar análisis financieros.
•Definir políticas de crédito y cobranza.
•Manejar Fuentes de financiamiento.
•Definir un plan de cuentas en conjunto con la ayuda del Jefe de
Finanzas, acorde con la actividad de la empresa.
•Coordinar con el Jefe de Finanzas la forma y tiempos de pago.
Funciones secundarias u Ocasionales:
•Realizar un Seguimiento a los pagos de proveedores y clientes.
•Evaluar a los diferentes departamentos de la empresa en el caso de
aprobación de Presupuestos.
•Gestionar préstamos con las Instituciones Financieras.
•Definir posibles inversiones a fin de utilizar los excedentes
financieros que tenga la empresa.
•Administrar los recursos provenientes de inversiones realizadas.
•Elaborar Estados de resultados, Balance general y Flujos de caja
Proyectados.
Jefe de Finanzas
Objetivos del cargo:
Realizar los procesos contables y tributarios de Forma fidedigna,
permitiendo tener una visión clara de la situación mercantil y tributaria
de la empresa. Además analizar la información contenida en los documentos
contables emanados de cada departamento de la compañía, corroborando su
exactitud, a fin de garantizar que la información que contengan sea
oportuna y fiable.
Funciones Principales:
•Confeccionar todos los estados financieros, aplicando las normas
legales vigentes y los principios contables generalmente aceptado.
•Mantener al día la información contable y tributaria de la compañía.
•Realizar declaraciones mensuales y anuales solicitadas por el Servicio
de impuestos Internos, ya sean Formularios 29, Formulario 22 entre
otros.
•Revisar los Libros del Sistema Contable (Diario, Mayor, Inventario y
Balance), aplicando normas señaladas en el Código Tributario, Ley de
impuesto a la Renta, Impuesto al Valor Agregado entre otros.
•Elaborar un plan de cuentas confiable, para garantizar que el sistema
de contabilidad que se está usando, facilite la comprobación de los
Activos, Pasivos, Costos, Ingresos, Perdidas, Inversiones, Etc.
•Pagar a Proveedores de acuerdo a su fecha de vencimiento,
disponibilidad de dinero en la empresa, con el fin de llevar un orden
de los recursos existentes en la empresa.
• Realizar auditorías periódicamente a los diferentes departamentos de la
empresa.
Funciones Secundaria u Ocasional:
•Realizar Trámites en los Organismos Fiscalizadores del Estado
(Ministerio de Economía, Servicio de Impuestos Internos entre otros).
•Confeccionar contabilidad de Costos.
•Confeccionar Presupuestos de Producción.
•Administrar la política de crédito de la empresa.
•Llevar un registro de Producción y ventas realizadas.
•Supervisar Pagos de Clientes.
•Efectuar Gestiones de Cobranza a clientes impagos.
•Elaborar informes Financieros de clientes.
•Contador General.
Jefe de Administración
Objetivos del Cargo:
Dirigir las Operaciones del Área Administrativa de la empresa, velar por el
correcto funcionamiento de estas funciones y coordinar, distribuir al
personal a su cargo, y centralizar sus actividades con el propósito de
optimizar el desarrollo de esta área.
Funciones Principales:
•Coordinar actividades del área Administrativa, enfatizando un mejor
desempeño laboral.
•Velar por el cumplimiento de las actividades encomendadas, con la
finalidad de proporcionar un mayor aporte a la organización.
•Mantener informes actualizados de insumos administrativos.
•Verificar la correcta distribución de informes, insumos, y otros
artículos que dependan de su responsabilidad.
•Establecer opciones de mejoramiento administrativo y de planificación,
integrando de esta forma el desempeño de labores de área y la
organización en sí.
•Capacitar a sus subalternos por medio de charlas informativas
relacionadas con la labor administrativa.
•Desarrollar un clima organizacional pertinente, que colabore con el
mejor funcionamiento de la empresa.
•Verificar informes de inventarios de insumos o artículos realizados por
el personal encargado.
•Funciones Secundarias u Ocasionales:
•Recepcionar insumos o algún tipo de material, en ocasiones que lo
ameriten.
•Efectuar inventarios relativos a su área, en situaciones de exigencia.
•Colaborar con las funciones realizadas por el Jefe de Finanzas si este
lo requiere.
•Minimizar costos relacionados a compra de insumos.
•Idear estrategias corporativas de mejoramiento empresarial.
Objetivos del Cargo:
Facilitar información contable, para la confección de Balances Anuales y
mantener una visión clara del proceso operativo de la empresa. Además debe recolectar información sobre las ventas y compras a crédito, a fin de efectuar posteriormente sus cobros o pagos según corresponda.
Funciones Principales:
•Registrar, Clasificar, Archivar toda la información contable de la
empresa.
•Mantener libros Auxiliares al día.
•Efectuar operaciones de Pago a Proveedores.
•Registrar operaciones bancarias en Libro Banco
•Realizar Conciliaciones Bancarias
•Emitir Documentos Tributarios y Mercantiles (Boletas, Facturas, etc.)
•Ingresar documentos Contables diariamente.
•Chequear emisión de documentos.
•Llevar un control de morosidades con proveedores
•Reportar diariamente entradas y salidas de dinero.
•Recibir cheques derivados de cancelación de facturas. Verificar
procedencia de este.
•Efectuar trámites de exportación (IVA exportador).
•Manejar Caja chica. Distribuir sus recursos.
•Recibir y depositar diariamente el dinero recaudado por concepto de ventas ya sean al contado o a crédito.
Funciones Secundaria u Ocasional:
•Efectuar inventarios generales al menos una vez al año.
•Presentar información actualizada en el caso que su superior lo
solicite.
•Mantener actualizada información sobre clientes a crédito.
•Establecer un calendario de pagos a proveedores de manera que los pagos se realicen en forma oportuna
•Centralizar libro compra y venta.
•Realizar trámites en el SII.
Gerente de Comercialización
Objetivos del Cargo:
Coordinar y establecer las ventas de la empresa, con el propósito de alcanzar las metas propuestas, colaborar con el buen posicionamiento en el mercado de nuestros productos junto con desarrollar estrategias de ventas. Y lograr la integridad del equipo humano, con el propósito de desarrollar los competentemente en el mercado.
Funciones Principales:
•Analizar constantemente estudios de Mercado.
•Determinar y establecer las cuotas de ventas.
•Diseñar y analizar las estrategias de ventas competitivas de la empresa.
•Analizar y aprobar la publicidad de los productos.
•Participar activamente en eventos, ferias y exposiciones.
•Investigar a cerca de las necesidades de los clientes, para mejorar e
implementar nuevas estrategias.
1.1 El documento " Creación de empresa" el enlace a la cámara de comercio, lista de requisitos exigidos.
Descripción de Documentos:
1.1.2 Escritura Pública: Este documento puede ser redactado por un Abogado,
para posteriormente ser confeccionado en la Notaría que corresponda al
domicilio de la sociedad, esta deberá entregar dos copias de la escritura,
más tres copias del extracto de la escritura.
1.1.3 Inscripción en el Conservador de Comercio: Una vez Realizada la
Escritura Pública y entregados los extractos de la misma, se procederá por
medio de una de las copias de los extractos, a inscribir la Sociedad de
Responsabilidad Limitada en los registros del Conservador de Comercio del
domicilio de la Sociedad. El plazo para realizar esta inscripción es de
sesenta días una vez realizada la escritura.
1.1.4 Publicación en el Diario Oficial: En Forma Conjunta con la
inscripción en el Registro de Comercio debe publicarse en el Diario
Oficial, uno de los extractos de la Escritura Pública en un plazo no
superior a sesenta días de la realización de la Escritura en la notaria.
1.1.5 Solicitud de Iniciación de Actividades: Esta Solicitud deberá hacerse
en el Servicios de Impuestos Internos de Villavicencio, para realizar este trámite
se deberán acompañar los siguientes documentos:
- Fotocopia de la Cédula Nacional de Identidad de los Socios.
- Fotocopia Cédula Nacional de Identidad del Representante Legal.
- Fotocopia de la Escritura Pública.
- Título de Dominio del domicilio o Contrato de arriendo en el caso de
arriendo de propiedad.
1.1.6 Solicitud de Patente Comercial: Esta Solicitud deberá hacerse en las
dependencias de la Municipalidad que corresponda al domicilio de la
sociedad, para hacer efectiva esta solicitud se deberán acompañar los
siguientes documentos:
- Fotocopia de la Cédula nacional de Identidad de los Socios.
- Fotocopia de Iniciación de Actividades.
- Fotocopia del Rol Único Tributario de la sociedad.
- Fotocopia de Escritura Pública.
1.1.7 Solicitud de Resoluciones Sesma: Esta solicitud debe realizarse en el
Sesma (Servicio de Salud Medio Ambiental), en la Solicitud debe
especificarse el tipo de resolución que necesita, en este caso son las
resoluciones sanitarias, y la resolución expendio y Comercialización de
alimentos. Para hacer efectiva esta solicitud se deberán adjuntar los
siguientes documentos:
- Fotocopia del Rut de la sociedad.
- Certificado de Alcantarillado (que es otorgado por la municipalidad).
- Fotocopia de Patente.
- Fotocopia de Cédula nacional de Identidad de los Socios.
- Fotocopia de la Cédula nacional de Identidad del Representante Legal.
1.2 funciones se definirían a sus integrantes.
Prestaciones sociales
Las prestaciones sociales son beneficios legales que el empleador debe pagar a sus trabajadores adicionalmente al salario ordinario, para atender necesidades o cubrir riesgos originados durante el desarrollo de su actividad laboral.
Las prestaciones legales son:
Prima de servicios: Equivalente a 15 días de salario por el tiempo laborado durante el semestre. Esta prestación se paga el 30 de junio y el 20 de diciembre, o a la terminación del contrato de trabajo.
Vacaciones
Las vacaciones consisten en el descanso remunerado que debe el empleador al trabajador equivalente a 15 días hábiles de vacaciones por cada año de servicio. La mitad de las vacaciones puede ser compensada en dinero durante la vigencia del contrato, previo permiso del Ministerio de Protección Social.
Si el contrato termina sin que el empleado haya disfrutado de su período de vacaciones, es obligatorio compensar en dinero (sin necesidad de permiso) y de manera proporcional al tiempo trabajado.
Auxilio de cesantía: Este beneficio tiene como fin brindarle al trabajador un medio de subsistencia a la terminación del contrato de trabajo. Existen dos regímenes para la liquidación y pago de las cesantías: los trabajadores vinculados con anterioridad al primero de enero de 1991 están sujetos al régimen de retroactividad de las cesantías, de acuerdo con el cual éstas se liquidan en su totalidad a la terminación del contrato de trabajo; y los trabajadores vinculados con posterioridad al primero de enero de 1991, y aquellos que, habiéndose vinculado con anterioridad a esta fecha, se hayan acogido al régimen de esta ley, están sujetos a la liquidación anual de las cesantías.
En este sistema el empleador liquida las cesantías el 31 de diciembre de cada año y las deposita a más tardar el 15 de febrero del siguiente año en las cuentas individuales de cada trabajador. Estas cuentas son manejadas por las sociedades administradoras de fondos de cesantías.
Intereses de cesantía: En enero de cada año, el empleador debe pagar directamente al trabajador intereses sobre las cesantías a una tasa del 12% anual.
Subsidio familiar: Todas las empresas deben inscribirse en una caja de compensación familiar. Esta inscripción otorga al trabajador el derecho a obtener subsidios en efectivo para sus hijos menores de edad, así como servicios de capacitación, vivienda y recreación. De igual manera, los afiliados tendrán derecho a un subsidio de desempleo, manejado por las mismas cajas de compensación familiar, pero regulado y controlado por el gobierno. El empleador debe pagar, dentro de los 10 primeros días de cada mes, una suma equivalente al 9% del monto de la nómina a la caja de compensación que haya seleccionado.
Subsidio de transporte: Los trabajadores que devenguen hasta dos salarios mínimos legales mensuales tienen derecho al pago del auxilio de transporte fijado por el Gobierno Nacional. Para 2006, el valor del auxilio es de COP $ 47.700 mensual (aproximadamente US $20.55 tomando COP $/US$ 2.321 como tasa de referencia).
OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR
Seguridad Social: El sistema de seguridad social comprende pensiones, salud y riesgos profesionales.
Pensiones: El sistema cubre los riesgos de invalidez, vejez y muerte por causa común, y tiene dos regímenes independientes. Uno administrado por el Instituto de Seguros Sociales - ISS- que maneja un fondo común y otro de capitalización individual a cargo de las administradoras de fondos de pensiones.
La contribución a cualquiera de estos regímenes es del 15,5% del salario mensual del empleado, de las cuales tres cuartas partes están a cargo del empleador, y una cuarta parte le corresponde al trabajador.
Salud: El sistema cubre las contingencias que afectan la salud del trabajador y de su familia que están establecidas en el programa de atención denominado Plan Obligatorio de Salud -POS- y la maternidad. El empleador debe consignar el 12,5% del salario mensual del trabajador, del cual el 8,5% está a cargo del empleador y el 4% restante a cargo del empleado. Este monto es deducido del salario mensual del trabajador.
Riesgos Profesionales: Este sistema cubre las contingencias que afectan la salud del trabajador por causa de accidentes de trabajo o enfermedades profesionales, e igualmente las pensiones por invalidez y muerte generadas por tales enfermedades.
La totalidad del aporte por este concepto está a cargo del empleador y su monto depende del grado de riesgo laboral generado en la actividad de la empresa y del cumplimiento de las normas de seguridad industrial. El rango de cotización va desde el 0,5% hasta el 8,7% del valor total de la nómina mensual de salarios.
Los trabajadores de "All natural" tiene la obligación de:
- Respetar a todos los individuos en cualquier ámbito de la vida.
- Obrar con los demás como le gustaría que obraran con Usted.
- Decir la verdad. Esta obligación se extiende a los testigos que Usted presente para el caso de iniciar una acción judicial. Cualquier falso testimonio es penado ya que es, para nuestra legislación, un delito. A saber, a lo largo de la historia jurídica, ha sido casi imposible, sostener una mentira en juicio, y esto deviene en un perjuicio para quien incurre en falso testimonio como para el trabajador, que inevitablemente, perderá un juicio, que, con la verdad lo hubiese podido ganar.
Tenga en cuenta que su relato de los hechos será la base para que el Abogado le pueda brindar la mejor defensa de todos sus derechos.
- Prestar el servicio con puntualidad, asistencia regular y dedicación adecuada a las características de su empleo y a los medios instrumentales que se le provean.
- Justificar mediante las copias de los certificados correspondientes todas las inasistencias, reteniendo los originales y una copia firmada por quien reciba la otra copia.
- Dar aviso telefónicamente de las inasistencias, al empleador, antes del horario de ingreso y luego enviar, por sí, o por otra persona (si se encuentra imposibilitado de concurrir al Correo), Laboral cuyo texto dirá:
"Notifico que me encuentro imposibilitado de asistir a trabajar por estar enfermo (ó accidentado), con dolor.............., ( ó la descripción de la enfermedad), habiéndoseme indicado........... Días de reposo. Certificados médicos a su disposición".
Durante los días de licencia por enfermedad deberá permanecer en su domicilio; El empleador está facultado para designar un médico para que asista a su domicilio y elabore un diagnóstico; Si no se encuentra en la visita del médico laboral sus inasistencias serán injustificadas, descontadas de los haberes, descontado el adicional por puntualidad, será intimado por el empleador a que se presente a trabajar bajo apercibimiento de considerar que hizo abandono de trabajo y con perder el puesto de trabajo justificadamente.
- Comunicarse laboral: enfermedad, accidente, cualquier motivo de inasistencia, embarazo, matrimonio, nacimiento, fallecimiento de cónyuge, hermano, padre, hijo, goce de licencias por estado de excedencia, vacaciones por no haber sido otorgadas por el empleador, impugnación de suspensiones, denuncias de irregularidades/ infracciones/ incumplimiento de derechos y obligaciones.
- Tener una actitud honesta y de sentir común (ponerse en el lugar del otro y hacerle solo aquello que nos gustaría que nos hagan) para con toda la existencia.
- Observar las órdenes e instrucciones que se le impartan sobre el modo de ejecución del trabajo, ya sea por el empleador o sus representantes. Debe conservar los instrumentos o útiles que se le provean para la realización del trabajo, sin ser responsable por el deterioro que los mismos sufran derivados del uso.
- Es responsable ante el empleador de los daños que cause a los intereses de éste, por dolo (tener la intención de causar el daño) o culpa grave (habiendo podido prever o evitar el daño no haberlo hecho) en el ejercicio de sus funciones.
- Prestar los auxilios que se requieran, en caso de peligro grave o inminente para las personas o para las cosas incorporadas a la empresa.
- Observar todos aquellos deberes de fidelidad que deriven de la índole de las tareas que tenga asignadas, guardando reserva o secreto de las informaciones a que tenga acceso y que exijan tal comportamiento de su parte.
2.1. Cuáles son sus deberes y derechos así como las consecuencias a las faltas que puedan cometerse de acuerdo con lo establecido en el manual de convivencia.
Sanciones Disciplinarias
- Firmar todas las sanciones disciplinarias con una nota debajo de su firma que diga "bajo protesto", (esta aclaración hará posible su defensa ante el despido que pretenda justificarse con las sanciones disciplinarias). Ninguna sanción disciplinaria podrá modificar el contrato de trabajo.
- Impugnar las suspensiones; Éstas deben ser notificadas por escrito, ya sea por nota firmada (siempre con la aclaración "bajo protesto"), o por Carta Documento o por Telegrama, y deberán decir claramente la causa de la sanción y el plazo de la misma. En el caso de ser notificada por Carta Documento o por Telegrama, deberá impugnarla y para ello tiene un plazo de 30 días, para enviar la impugnación por telegrama laboral.
El texto dirá:
"Rechazo su CD N°...( acá debe copiar el número de la Carta Documento o del Telegrama que recibió con la suspensión).........por falsa, improcedente y maliciosa. Impugno procedencia, causa invocada y plazo de la suspensión, y solicito levantamiento de la medida. Reservo derechos y acciones."
Otros Derechos
- Los sistemas de controles personales destinados a la protección de los bienes del empleador deberán siempre salvaguardar su dignidad; deberán practicarse con discreción y se harán por medio de selección automática destinados a la totalidad del personal.
NOTA I: En ningún caso, (ni laboral, ni en cualquier otro ámbito de la vida), deberá dar originales de ninguna documentación. En todos los casos es suficiente la presentación de copias. Ante cada presentación recuerde hacer firmar, por quien recibe, una copia y guardarla junto con el original.
NOTA II: En todos los casos, desde el momento en que ha sido privado del goce de algún derecho, Usted tiene dos (2) años para hacer el reclamo denunciando el hecho por Telegrama Laboral. Ejemplo: Si en Enero de 2006 no le pagaron las horas extras trabajadas y en Junio de 2007 no le pagaron el SAC, tendrá derecho a reclamar el pago de las horas extras hasta Enero de 2008 y el pago del SAC hasta Junio de 2009.
NOTA III: Los puntos suspensivos (...) de los textos de los Telegramas Laborales deben ser cambiados por los datos que correspondan completar.
2.2 A partir de la lectura resumen de los artículos del 11- 40 los derechos fundamentales del ser humano y los derechos fundamentales como colombianos.
Derechos Fundamentales Del Ser Humano Y Colombiano
ARTICULO 11. El derecho a la vida es inviolable
ARTICULO 12. Nadie será sometido a desaparición forzada
ARTICULO 13. Todas las personas nacen libres e iguales ante la ley
ARTICULO 14. Toda persona tiene derecho al reconocimiento de su personalidad
ARTÍCULO 15. Todas las personas tienen derecho a su intimidad personal y familiar y a su buen nombre.
ARTICULO 16. Todas las personas tienen derecho al libre desarrollo de su personalidad.
ARTICULO 17. Se prohíben la esclavitud, la servidumbre.
ARTICULO 18. Se garantiza la libertad de conciencia.
ARTICULO 19. Se garantiza la libertad de cultos.
ARTICULO 20. Se garantiza a toda persona la libertad de expresar.
ARTICULO 21. Se garantiza el derecho a la honra.
ARTICULO 22. La paz es un derecho y un deber de obligatorio cumplimiento.
ARTICULO 23. Toda persona tiene derecho a presentar peticiones respetuosas a las autoridades.
ARTICULO 24. Todo colombiano, con las limitaciones que establezca la ley.
ARTICULO 25. El trabajo es un derecho y una obligación social.
ARTICULO 26. Toda persona es libre de escoger profesión u oficio.
ARTICULO 27. El Estado garantiza las libertades de enseñanza.
ARTICULO 28. Toda persona es libre.
ARTICULO 29. El debido proceso se aplicará a toda clase de actuaciones judiciales y administrativas.
ARTICULO 30. Quien estuviere privado de su libertad, y creyere estarlo ilegalmente, tiene derecho a invocar ante cualquier autoridad judicial.
ARTICULO 31. Toda sentencia judicial podrá ser apelada o consultada.
ARTICULO 32. El delincuente sorprendido en flagrancia podrá ser aprehendido y llevado ante el juez por cualquier persona.
ARTICULO 33. Nadie podrá ser obligado a declarar contra sí mismo o contra su cónyuge.
ARTICULO 34. Se prohíben las penas de destierro.
ARTICULO 35.La extradición se podrá solicitar.
ARTICULO 36. Se reconoce el derecho de asilo en los términos previstos en la ley.
ARTICULO 37. Toda parte del pueblo puede reunirse y manifestarse pública y pacíficamente.
ARTICULO 38. Se garantiza el derecho de libre asociación para el desarrollo de las distintas actividades.
ARTICULO 39. Los trabajadores y empleadores tienen derecho a constituir sindicatos o asociaciones.
ARTICULO 40. Todo ciudadano tiene derecho a participar en la conformación, ejercicio y control del poder político.
2.3 definición de un acróstico, collage, sopa de letras 10 responsabilidades para un empleador en Colombia.
El trabajador colombiano tiene las diferentes responsabilidades como empleado búscalos en la siguiente sopa de letras:
1.Cumplimiento
2.Compromiso
3.Responsabilidad
4.Deberes
5.Respeto
6.Tolerancia
7.Eficientes
8.Impecable
9.Contribucion
10.Participacion
¿QUE ES LA SEGURIDAD SOCIAL?
Se refiere principalmente a un campo de bienestar social relacionado con la protección social o la cobertura de las necesidades socialmente reconocidas como la salud, pobreza, vejez, discapacidades, desempleo, las familias con niños y otros. La protección que la sociedad proporciona a sus miembros, mediante una serie de medidas publicas contra las privaciones económicas y sociales.
OBLIGACIONES DE PAGO DE APORTES DE SEGURIDAD SOCIAL
RIESGOS PROFESIONALES Y PENCIO
Son los riesgos en que se encuentran expuestos los empleados de una empresa en el desarrollo de su labor diaria. Estos riesgos varían de acuerdo al tipo de empresa y de su entorno. Las lesiones laborales pueden deberse a diversas causas externas: químicas, biológicas o físicas, entre otras.
Los riesgos químicos pueden surgir por la presencia en el entorno de trabajo de gases, vapores o polvos tóxicos o irritantes. La eliminación de este riesgo exige el uso de materiales alternativos menos tóxicos, las mejoras de la ventilación, el control de las filtraciones o el uso de prendas protectoras.
martes, 2 de marzo de 2010
INTERROGANTES CASO DE PROYECTO EMPRESARIAL PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOR DEL PLATANO
1. ¿Que enseñanzas le deja este caso para su proyecto personal?
Este caso nos da la oportunidad de conocer los pasos específicos que se deben llevar a cabo para la realización adecuada de un proyecto, las variables que deben tenerse en cuenta para escoger una idea y la importancia que tiene el estudio del entorno para la viabilidad de el mismo, esta información es de gran ayuda e importancia para la elaboración de nuestro proyecto.
2. ¿Que opinión le merecen las variables propuestas para la recolección de información?
¿Cree que fueron suficientes?
Las variables mencionadas son importantes para iniciar la planeación del proyecto, siendo la base para el funcionamiento e información eficaz para la culminación.
Siguiendo el caso de Arturo en su plan de negocio vemos que los pasos para realizar ya que debemos tener en cuenta otros aspectos como la normatividad que debe cumplirse.
3. ¿Que aspectos importantes aprendo de la forma como Arturo y su asesor plantearon el problema?
Lo importante para plantear o planear una idea de negocio es hacer dedicada mente las cosas dedicarse investigar socializar comprender practicar y ante todo tener la responsabilidad l así sea tan solo una idea esta debe de tener una estructura definida haciendo factible e interesante ya sea para tener sus propias ideas o generadora para su región.
4. ¿Como le parece que fueron formulados los objetivos del proyecto?
¿Como piensa que debe ser estos?
En los objetivos formulados por Arturo y su asesor, no fueron fijadas fechas, las cuales son indispensables para mantener el control de las actividades, además deben ser más específicos.
5. ¿Donde comienzan y donde finalizan los periodos de formulación? Gestión y operación del proyecto propuesto.
La formulación del proyecto de Arturo inicia cuando debe cumplir el requisito para su graduación y finaliza luego de haber realizado los estudios de mercado, haber planteado y seleccionado la idea.
La gestión y la operación del proyecto solo se obtiene al iniciar el ejercicio del negocio y colocarla en función, por tanto, no se ha llevado a cabo en el proyecto de Arturo.
Este caso nos da la oportunidad de conocer los pasos específicos que se deben llevar a cabo para la realización adecuada de un proyecto, las variables que deben tenerse en cuenta para escoger una idea y la importancia que tiene el estudio del entorno para la viabilidad de el mismo, esta información es de gran ayuda e importancia para la elaboración de nuestro proyecto.
2. ¿Que opinión le merecen las variables propuestas para la recolección de información?
¿Cree que fueron suficientes?
Las variables mencionadas son importantes para iniciar la planeación del proyecto, siendo la base para el funcionamiento e información eficaz para la culminación.
Siguiendo el caso de Arturo en su plan de negocio vemos que los pasos para realizar ya que debemos tener en cuenta otros aspectos como la normatividad que debe cumplirse.
3. ¿Que aspectos importantes aprendo de la forma como Arturo y su asesor plantearon el problema?
Lo importante para plantear o planear una idea de negocio es hacer dedicada mente las cosas dedicarse investigar socializar comprender practicar y ante todo tener la responsabilidad l así sea tan solo una idea esta debe de tener una estructura definida haciendo factible e interesante ya sea para tener sus propias ideas o generadora para su región.
4. ¿Como le parece que fueron formulados los objetivos del proyecto?
¿Como piensa que debe ser estos?
En los objetivos formulados por Arturo y su asesor, no fueron fijadas fechas, las cuales son indispensables para mantener el control de las actividades, además deben ser más específicos.
5. ¿Donde comienzan y donde finalizan los periodos de formulación? Gestión y operación del proyecto propuesto.
La formulación del proyecto de Arturo inicia cuando debe cumplir el requisito para su graduación y finaliza luego de haber realizado los estudios de mercado, haber planteado y seleccionado la idea.
La gestión y la operación del proyecto solo se obtiene al iniciar el ejercicio del negocio y colocarla en función, por tanto, no se ha llevado a cabo en el proyecto de Arturo.
¿QUIEN ESTA INTERESADO EN ADQUIRIR MIS PRODUCTOS?
1. Ejes temáticos "aspectos estudios de mercado"
Los ejes temáticos son:
1. Justificación del Proyecto.
2. Objetivo del Proyecto.
2.1 Objetivo General.
2.2 Objetivos Específicos.
3. Ventajas y desventajas de los cultivos Hidropónicos.
4. Materiales y métodos utilizados.
5. Conclusiones.
6. Anexos.
7. Tiempo para la ejecución de proyecto.
2. Variables necesarias estudio de mercado “mercado objetivo"
TIPO DE INVESTIGACIÓN
La investigación es de tipo descriptivo o experimental según el objetivo de la investigación, se desea describir todos sus componentes, seleccionando una seria de cuestiones y se evalúan cada una de ellas independientemente.
METODOLOGÍA DEL ESTUDIO
El estudio se apoyara en el método analítico, porque se distinguen los diferentes elementos del fenómeno y se procede a realizar cada uno de ellos por separado, se aplicara igualmente el método inductivo.
EJEMPLO: El desarrollo de esta investigación se hará partiendo de situaciones particulares observadas sobre los cultivos hidropónicos.
FUENTES PRIMARIAS
.Entrevista a especialista del INCA.
.Encuesta aplicadas a habitantes de Villavicencio.
.Observaciones directas del manejo y aprovechamiento de cultivos hidropónicos.
.Entrevista a productores.
FUENTES SECUNDARIAS
.Plan de desarrollo del departamento del meta.
.www.drcalderonlabs.com
.www.hydroenvironment.com.mx
.libros de hidroponía
3. Consumidores "factores públicos y características objetivo"
Los consumidores son el público y almacenes de cadena.
La característica del objetivo es ofrecer activamente los productos cosechados con la técnica hidropónica para el mejoramiento de los productos de la canasta ofreciendo un bajo costo y mayor competitividad teniendo una rentabilidad familiar.
4. Mercado "empresas que ofrecen productos hidropónicos"
En Villavicencio no contamos con estos productos ya que son traídos de diferentes ciudades y solo podemos comprarlos en almacenes de cadena a un alto precio.
Lo que queremos es brindarles a los consumidores un manejo accesible a estos productos ya que son de excelente calidad y ayudan a prevenir enfermedades, por qué no manejados con tanto químico y fertilizantes.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Nuestros productos se caracterizan por un manejo orgánico adecuado, manual, ecológico con las normas adecuadas y leyes que se exigen para el manejo de estos productos.
Lista donde se identifica
.El color
.La textura
.El sabor
.El tamaño
.El olor
PRODUCCIÓN
.como se produce "descripción"
PRODUCTIVIDAD, COMERCIALIZACIÓN Y NUTRICIÓN ESPECIALIZADA.
Con nuestra tecnología en hidrocultura, la productividad o sea la producción por unidad de superficie (por m2) es mayor .
El repago del invernadero se puede hacer en los primeros seis meses, queda el invernadero como patrimonio y de la segunda cosecha en adelante se rebajan 100% los costos de infraestructura. Si es con préstamo bancario se puede pedir un plazo máximo de dos años para la amortización.
Para la nutrición animal como ganado de leche y carne, cabras, gallinas ponedoras, pollos de engorde, etc. se puede producir el Forraje Verde Hidropónico.
Actualmente todo el mundo está concientizado de los grandes problemas que está ocasionando el calentamiento de nuestro planeta, la degradación de los agro ecosistemas, el aumento de la población, la pérdida de áreas rurales, el éxodo de campesinos a las ciudades o desplazados, y los gobernantes están comprometidos a aumentar la producción de alimentos para ayudar a tener un desarrollo sostenible , que se desequilibrará cuando no se pueda alimentar a la creciente población por falta de producción de alimentos.
La producción con técnica hidropónica es una de las alternativas con las cuales debe educarse a las nuevas generaciones Se debe enseñar a las familias a producir por lo menos vegetales frescos en sus hogares.
Colombia es un País donde se puede cultivar durante todo el año.
PRODUCCIÓN CON TÉCNICA HIDROPÓNICA
En los últimos quince años, la producción de cultivos con técnica hidropónica o HIDROCULTURA ha sido una opción adicional para abastecer de alimentos a la población de las regiones donde se ha desarrollado.
El microclima y la solución nutritiva son fundamentales en la hidroponía; de ellos depende la magnitud y calidad de la producción.
La Solución Nutritiva para hidrocultura, en nuestra tecnología, consiste en agua con CO2, oxígeno y los nutrientes esenciales de alta pureza en forma iónica, rápidamente asimilables.
Ya somos concientes que la climatización y la nutrición son básicas para obtener grandes producciones.
La Solución nutritiva debe incluir adición de CO2 , que es el 45 % de la nutrición total de la planta y en el ambiente normal es de 300 p.p.m., mientras que la planta necesita entre 1.000 a 1.500 p.p.m, (aprox. 0.2 grs / litro en la SN ) para poder fabricar bastante biomasa; el oxígeno es el 42%, el hidrógeno lo toma del agua y es el 6%, los nutrientes mayores y menores son el 7% de la nutrición total.
COSTOS
Costos de un Cultivo Hidropónico
El costo de un sistema de balsa flotante muy básico para el cultivo de lechuga puede llegar a los 15 millones de pesos por hectárea, También hay que tener en cuenta los costos del sustrato y mano de obra que pueden ascender a valores cercanos a los 18 millones de pesos para cultivos de tomate y pimentón. Como pueden ver, es muy difícil hablar de un cultivo hidropónico que funcione bien por debajo de los 18 millones de pesos por hectárea. Claro, que si contamos con el mínimo presupuesto posible se puede llegar a tener un cultivo de una hectárea por 6 millones quinientos, sin invernadero. El invernadero se puede después construir con las ganancias.
Los costos de producción son de dos tipos:
- costos de instalación de la huerta:
Los costos de instalación incluyen el valor de los contenedores, los plásticos, los sustratos, las mangueras, las herramientas y toda la inversión necesaria para empezar. Esta será amortizada a lo largo de varias cosechas. También se consideran aquí los equipos necesarios para la preparación, almacenamiento y aplicación de los nutrientes y los insecticidas naturales, tales como bidones, baldes, atomizadores y otros.
- los costos necesarios para que funcione en cada período productivo:
Los costos de funcionamiento comprenden el agua, los nutrientes, el aceite y los productos para el control de las plagas cuando hay que comprarlos y un cuaderno para anotaciones técnicas y contables, y la mano de obra.
. ¿Cuánto se cobra?
.Aspectos "definición"
.costo de producto lista de insumo y materiales "Identificar"
Materiales
.Envases de plástico
.Clavos.
.Martillo.
.Envase de lata.
.Plástico o nylon negro.
.Masking tape.
.llantas viejas de buses o camiones.
.Cuchillo o navaja.
.Madera usada de 1/2 de espesor.
.clavos de 1.
.Mangueras plásticas.
.Tijeras.
.Engrapadora o tachuelas.
REGADERA
Envases plásticos con tapadera.
EJEMPLO: litros, galones, envases de doble litro.
MATERIAL / RAZÓN PARA USARLO
Cascarilla / Material barato
de arroz no pesa
Piedra pómez o/ Guarda la humedad
Arena blanca Fácil de conseguir
Arena de río / Guarda humedad
Fácil de conseguir
"Hay que lavarla bien"
MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra
Pómez molida
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de
Río
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de
Río + una parte de piedra pómez.
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plástico colocarla cascarilla de arroz
Cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10
Días.
2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de
Arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el
Agua salga clara.
SUSTRATOS CON LOS CUALES TRABAJAMOS.
En el mundo se ha trabajado con muchísimos sustratos de los cuales los más conocidos y usados son:
Arena, grava de río, grava de cuarzo, piedra pómez partida en pequeños gránulos, aserrín de madera, escorias de carbón, ladrillos y tejas molidas, turba, vermiculita, perlita, foam o espuma sintética, icopor, etc.
Los hidrocultores siembran en toda clase de mezclas de sustratos incluyendo suelo; nuestra tecnología se desarrolla en cascarilla de arroz cruda, mezclándola con un 5% de turba en la parte superior (primeros 10 cms.) y con foam o icopor.
LA CASCARILLA DE ARROZ COMO SUSTRATO EN HIDROCULTURA.
De todas nuestras experiencias el trabajo con cascarilla de arroz es el que mejores resultados nos ha dado, ya que llena los requisitos en un 95%, pues la poca retención de humedad que es lo que más se le cuestiona, a nosotros no nos afecta porque no drenamos, y mantenemos una lámina de solución nutritiva (agua + elementos esenciales) de ocho ( 5 cms.) , en el lecho o fondo del recipiente de manera constante, cada 30 minutos se repone lo que la planta consume, evitando el stress hídrico y proporcionando la nutrición adecuada.
La degradación de la cascarilla no se presenta, por su alto contenido de sílice, lo cual la hace inerte químicamente, físicamente estable y se puede utilizar en varias cosechas sucesivas.
El problema que más se presenta, es su contaminación con herbicidas hormonales, durante el cultivo de arroz, que afectan fuertemente la plántula de tomate, si no se somete a un proceso de lavado para expulsar este grupo químico y otros que no son dañinos pero que es necesario quitar para partir de ceros en cuanto a grupos químicos se refiere.
Los granos partidos se deben de fermentar antes de la siembra, porque si se deja que ésta ocurra con el agua de riego, ya sembrada la planta, las altas temperaturas que se generan en éste proceso afectan bastante el sistema radicular.
Las altas temperaturas que genera la fermentación de los granos partidos, afecta la raíz de la plántula, que presenta amarillamiento de los ápices apicales (cogollos) presentando síntomas de amarillamiento que muchos confunden con deficiencia de hierro, los tallos muy delgados y se retraza el crecimiento, generando una baja producción.
Para evitar éstos problemas que afectan directamente el crecimiento y la producción se debe someter la cascarilla a un lavado previo de residuos de suelo, fermentación de granos partidos y germinación de granos enteros de semillas de arroz y de otras semillas que puedan venir en ella.
Los mejores métodos de muchos que hemos experimentado para lavar la cascarilla es el de piscinas sobre la superficie del suelo y directamente en las camas o en bolsas con el equipo de riego.
Después de someterla a un proceso de lavado y fermentación durante 15 o 20 días, se debe aplicar biocidas, para mantenerla libre de patógenos, como el ácido hipocloroso, tecnomyl, agrodyne, carbono cuaternario con sales de amonio (timsen), en rotación permanente.
Se debe tratar además antes de la siembra, con insecticidas que la mantengan libre de cualquier plaga.
ESTERILIZACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO
En este tipo de cultivos nunca se nos ha presentado problemas radiculares de patógenos, siempre y cuando se mantenga con el biocida permanente el agua de riego.
El cloro del ácido hipocloroso controla muy bien los nematodos y los patógenos.
Con la descontaminación del agua de riego y de la solución nutritiva en forma permanente (a diario en todos los riegos) se mantiene sin contagio alguno la cascarilla, es decir, podemos sembrar muchos cultivos seguidos sin rotación.
Los productos son de alta eficiencia, acción rápida, fácil aplicación, no contaminantes como Timsen, hidróxido de cobre (kocide) u oxiloruro de cobre, mezclados con Dithane, Manzate o antracol, ácido hipocloroso, agrodyne, tecnomil, como anticriptogámicos básicos.
¿POR QUÉ UTILIZAMOS LA CASCARILLA DE ARROZ COMO MEDIO PARA REEMPLAZAR EL SUELO?
Este sustrato es el vehículo que va a proporcionar a la raíz soporte y será su medio de desarrollo, oxígeno, CO2, agua, nutrientes y por lo tanto debe mantenerse libre de plagas, patógenos, sin iones para partir de cero intercambio catiónico y programar la nutrición.
Los requisitos ideales para un buen sustrato son:
1. No debe degradarse físicamente.
La cascarilla con el tiempo se parte en pedazos más pequeños pero no se degrada, por lo cual se puede utilizar durante varias cosechas sin necesidad de rotar el cultivo ya que en todo momento se tiene descontaminada.
2. Permite una correcta aireación.
La gran separación de sus partículas proporciona un alto porcentaje de porosidad que le permite a las raíces tomar fácilmente el oxígeno y el CO2 que necesita y expulsar el Oxígeno y el CO2 metabólico en la respiración, mucho mejor que en el suelo. Por esta razón también toma fácilmente los nutrientes, pues con el control de la salinidad, si acaso la hay en el agua, se absorben fácilmente, pues no se presenta hipertonicidad.
3. Es un producto muy liviano.
Por esta razón no exige recipientes muy fuertes para ser contenida, como sucede con la grava o con la arena, que necesariamente exigen bancadas, por lo cual se pueden establecer cultivos en bolsas o en sacos de plástico de buen calibre para que no se rompan fácilmente.
Su manipulación para lavado y llenado en muy fácil.
4. Es un producto de bajo costo.
Es desecho de los molinos en donde se procesa el arroz paddy (en todo el País) y su acumulación en los patios de ellos ocasiona problemas ambientales, por lo cual lo regalan, el costo de cargue y transporte es muy bajo, aproximadamente $100/kilo, comparativamente con turba, arena, gravilla, etc., es muy barato.
5. Está disponible en cualquier región del País.
Por la razón expuesta anteriormente.
6. Es inerte químicamente.
La gran dureza de su cuerpo se debe a su alto contenido de silicio, por este motivo tiene muy buena inercia química.
7. Es inerte biológicamente.
Los patógenos o las plagas no se desarrollan fácilmente porque no es un medio propicio a diferencia del suelo, ya que no tiene actividad del suelo o intercambio catiónico, por lo cual se parte de cero para programar preventivos.
8. No se necesita recipientes muy fuertes por ser liviano, por lo cual utilizamos bolsas de plástico de calibre 6.
lunes, 1 de marzo de 2010
CULTIVOS HIDROPONICOS
Justificación del proyecto problemática
.Dentro del marco del sector productivo agrícola colombiano, podemos apreciar que a lo largo de la historia se ha venido trabajando bajo el sistema de cultivo tradicional en las diferentes regiones del país.
.Por lo anterior y en busca de una solución a este problema nace la idea de negocio llamada "all natural", proyecto ambicioso de cultivos hidropónicos orgánicos, comprometidos día a día con el consumidor en ofrecer un producto natural, ecológico y a un precio exequible
ALL NATURAL
Innovando el agro colombiano
en la elaboración de la maraca, se tuvo en cuenta dos colores fundamentales el color azul y el verde evidenciando los tonos mas representativos de nuestro planeta y nuestro compromiso, el azul tiene que ver con la palabra hidro (agua) y el verde corresponde a las plantas.
LOGOTIPO
El logotipo de la mano es el esfuerzo de los integrantes del proyecto por sacarlo adelante, esta mano hace fuerza hacia arriba deshierbando la planta de la tierra demostrando así que se puede cultivar en otras condiciones bajo el sistema innovando de la hidroponía .
ESLOGAN
Innovando la Orinoquia colombiana
El eslogan hace alusión a la necesidad de innovar e invertir recursos al sector agrícola con el sistema de cultivos hidropónicos, además de buscar opciones de producir alimentos más sanos y competitivos en el mercado.
.Dentro del marco del sector productivo agrícola colombiano, podemos apreciar que a lo largo de la historia se ha venido trabajando bajo el sistema de cultivo tradicional en las diferentes regiones del país.
.Por lo anterior y en busca de una solución a este problema nace la idea de negocio llamada "all natural", proyecto ambicioso de cultivos hidropónicos orgánicos, comprometidos día a día con el consumidor en ofrecer un producto natural, ecológico y a un precio exequible
ALL NATURAL
Innovando el agro colombiano
en la elaboración de la maraca, se tuvo en cuenta dos colores fundamentales el color azul y el verde evidenciando los tonos mas representativos de nuestro planeta y nuestro compromiso, el azul tiene que ver con la palabra hidro (agua) y el verde corresponde a las plantas.
LOGOTIPO
El logotipo de la mano es el esfuerzo de los integrantes del proyecto por sacarlo adelante, esta mano hace fuerza hacia arriba deshierbando la planta de la tierra demostrando así que se puede cultivar en otras condiciones bajo el sistema innovando de la hidroponía .
ESLOGAN
Innovando la Orinoquia colombiana
El eslogan hace alusión a la necesidad de innovar e invertir recursos al sector agrícola con el sistema de cultivos hidropónicos, además de buscar opciones de producir alimentos más sanos y competitivos en el mercado.
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